De glemte grøntsager
De Glemte Grøntsager
Savojkål, skorzonerrod, glaskål, kålrabi, jordskok og blegselleri… Mange af disse glemte grøntsager har engang været faste gæster i køkkenet – men i dag er de ofte glemt eller gemt bagerst på supermarkedets hylde.
På dette kursus leger vi med de grøntsager, som sjældent finder vej til middagsbordet – måske fordi vi ikke helt ved, hvordan de skal bruges. Du får mulighed for at se, røre, smage og tilberede dem i forskellige tilberedningsmetoder. Undervejs får du inspiration til, hvordan du kan give de glemte grøntsager nyt liv i din egen madlavning.

Kurset byder på:
- Introduktion til en række "glemte" grøntsager
- Smagning og forskellige tilberedningsteknikker
- Tips til, hvordan de kan indgå i moderne retter
Kom og bliv inspireret til at opdage nye smagsoplevelser – og måske finde en ny favorit i grøntsagsskuffen!
Anders Østergaard - kokken fra mad over bål er den inspirerende underviser.
Der er plads til 8 personer på dette hold.
Information om arrangementet
Dato og tid Søndag d. 1. marts 2026 kl. 15:00 til 18:00
Tilmeldingsfrist Søndag d. 22. februar 2026 kl. 17:00
Sted
Molehuset
Hou Mole 27
9370 Hals
Arrangør
Fantastiske Hou
Tlf. +45 27999640
fantastiskehou@gmail.com
Vi har nemt lavet denne side i NemTilmeld
At arbejde med arrangementer uden et tilmeldingssystem er som at grille i stormvejr på en åben mark. Du kan godt. Men det er unødvendigt bøvlet.
Så sæt grillen ind i læ og prøv NemTilmelds tilmeldingssystem for 0 kr. til dit første arrangement.
Det har gjort arbejdet med arrangementer meget nemmere og meget mere sikkert for os, for persondata om deltagerne forbliver sikkert opbevaret i Danmark – uden at komme på en romantisk jordomrejse i cyberspace mellem techgiganter, cookies og annoncealgoritmer.
PS: Du ser denne reklame, fordi Fantastiske Hou bruger en sponsoreret konto hos NemTilmeld.
Indlæser
