De glemte grøntsager
De Glemte Grøntsager
Savojkål, skorzonerrod, glaskål, kålrabi, jordskok og blegselleri… Mange af disse glemte grøntsager har engang været faste gæster i køkkenet – men i dag er de ofte glemt eller gemt bagerst på supermarkedets hylde.
På dette kursus leger vi med de grøntsager, som sjældent finder vej til middagsbordet – måske fordi vi ikke helt ved, hvordan de skal bruges. Du får mulighed for at se, røre, smage og tilberede dem i forskellige tilberedningsmetoder. Undervejs får du inspiration til, hvordan du kan give de glemte grøntsager nyt liv i din egen madlavning.

Kurset byder på:
- Introduktion til en række "glemte" grøntsager
- Smagning og forskellige tilberedningsteknikker
- Tips til, hvordan de kan indgå i moderne retter
Kom og bliv inspireret til at opdage nye smagsoplevelser – og måske finde en ny favorit i grøntsagsskuffen!
Anders Østergaard - kokken fra mad over bål er den inspirerende underviser.
Der er plads til 8 personer på dette hold.
Information om arrangementet
Dato og tid Søndag d. 1. marts 2026 kl. 15:00 til 18:00
Tilmeldingsfrist Søndag d. 22. februar 2026 kl. 17:00
Sted
Molehuset
Hou Mole 27
9370 Hals
Arrangør
Fantastiske Hou
Tlf. +45 27999640
fantastiskehou@gmail.com
Vi har nemt lavet denne side i NemTilmeld
Når vi bruger NemTilmeld til vores arrangementer, er det lige så nemt som at cykle ned ad bakke i medvind.
Og så er det GDPR-sikkert, for ingen techgiganter får kløerne i dine deltageres persondata som en anden Bond-skurk. De forbliver sikkert opbevaret i Danmark.
Du snyder dig selv, hvis du ikke selv prøver NemTilmeld til dit næste arrangement for 0 kr.
PS: Du ser denne reklame, fordi Fantastiske Hou bruger en sponsoreret konto hos NemTilmeld.
Indlæser
