Vi holder igen det populære Bryggerkursus i Hou.

Det er både for mænd og kvinder, som har lyst til at lære at brygge en rigtig god øl og samtidig se lidt på teorien bag en vellykket ølbrygning.

Så, kom og vær med. Du lærer noget – du får øl og viden med hjem, og vi har det hyggeligt, mens vi kæler for det ædle bryg.

Vi brygger to forskellige øl:

Amber Abbey Ale

Amber Abbey Ale er en ravfarvet øl, der kombinerer Munich malt og Amber malt for at skabe en smuk og velsmagende øl. Den er ikke helt en klassisk belgisk øl, men nærmere en symfoni af forskellige belgiske stilarter med dejlige frugtnoter fra den belgiske gær.

Five Oclock – ESB

en klassisk engelsk øl med en rig og balanceret smagsprofil.

Hver kursist får 10 flasker á 0,5 l med hjem, som kan nydes efter 2-4 uger – eller gemmes op til et år (hvis man kan 🙂

Søndag d. 14. september 2025 – teori og bryggedag. Start kl. 10.00 – forventet afslutning kl. 15.00

Søndag d. 28. september 2025- tappedag og etiketter. Start kl. 10.00 – forventet afslutning kl. 15.00