Indlæser
Udvidet surdejsbagning
Dato og tid
Lørdag d. 20. september 2025 kl. 09:00 til 12:00
Tilmeldingsfrist
Torsdag d. 21. august 2025 kl. 23:55
Sted
Molehuset,
Hou Mole 27,
9370 Hals
Molehuset
Hou Mole 27
9370 Hals
Udvidet surdejsbagning
Til dig som vil mere med surdej. Deltag i et formiddagskursus og få en grundig introduktion
SURDEJSKURSUS HOS FANTASTISKE HOU
Har du allerede erfaring med hvedesurdej og har du lyst til at knække koden til mere variation i smag, konsistens og ikke mindst korn- og mel-typer?
Så er denne formiddag noget for dig..
Vi bager boller med spirede kerner, laver dej til brød på 100% fuldkornsmel og nørder med både kornsorter og melkværnen – og så er der selvfølgelig mulighed for førstehjælp til din surdej og den bagning du allerede er i gang med.
Julie Østergaard er undereviser og har som autodidakt brød- og surdejsnørd bagt siden 4H-bagemappen kom hjem på hylden og har de seneste 8 år udviklet og undervist på forskellig mad- og bagekurser.
Fra 2021-2024 var Julie ansat i Kornets Hus, hvor hun blev endnu klogere på korn, mel og bagning
Det får du med hjem:
Friskbagt brød.
Dej til afbagning senere.
Hele kerner klar til spiring.
Opskrifter
Pris pr kursusdag er 595.-
Find vej til arrangementet
Klik for at se et kort med stedets placering hos Google Maps >
Opret din prøve for 0 kr.
Din tilmelding til arrangementet bliver håndteret med NemTilmeld - det nemme tilmeldingssystem for medlemsorganisationer, der afholder arrangementer. Prøv det selv til et valgfrit arrangement for 0 kr.
PS: Reklamen bliver vist, fordi dette er en sponseret NemTilmeld kontoKontaktinformation til arrangør
Fantastiske Hou
Tlf: +45 27999640
fantastiskehou@gmail.com
Tilmelding
Indlæser
Kontaktinformation til arrangør
Fantastiske Hou
Tlf: +45 27999640
fantastiskehou@gmail.com